Exploitant Agricole spécialisé dans la rénovation et l'entretien de vergers de châtaigniers, je développe également la transformation des fruits frais et secs afin de répondre aux attentes des clients car j'ai la conviction d'un retour à une nourriture saine, basée sur une agriculture respectueuse...

Tout mon travail s'applique à combler les besoins existants tout en ré ouvrant l'un des plus beau patrimoine des Cévennes: la châtaigneraie. C'est dans ces valeurs que je puise ma source d'inspiration et ma force de conviction.

Tous mes produits sont issus de notre fruit, la châtaigne, transformés ou non. Ils répondent à toutes les normes alimentaires et d’hygiènes en vigueur.